Mineral cink jedan je od pet najvažnijih minerala za ljudsko tijelo, uz željezo, kalcij, magnezij i kalij. Cink ima nekoliko važnih uloga u organizmu. Između ostalog, doprinosi kognitivnim sposobnostima i pamćenju te pomaže tijelu u proizvodnji važnog hormona štitnjače T3. Nadalje, cink pridonosi boljem radu imunološkog sistema, diobi stanica, bržem zarastanju rana i obnavljanju tkiva te općenito rastu i razvoju čovjeka, zbog čega je važno da trudnice uzimaju dovoljne količine ovog vrijednog minerala.
Iako tijelo ne zahtijeva velike količine cinka, može se dogoditi da ga u organizmu nedostaje. Ljudsko tijelo nema sposobnost pohranjivanja rezervnih količina cinka, što znači da je važno redovito dobivati dovoljne količine kroz hranu.
Nedostatak cinka može se manifestirati u obliku:
-Akni, ekcema, suhe kože koja se peruta, seboreičnog dermatitisa ili alopecije
-Nespecifične oralne ulceracije ili bijelog sloja na površini jezika
-Respiratornih i gastrointestinalnih problema
-Gubitka apetita
-Letargičnosti
-Gubitka kose
-Sporog zarastanja rana
-Opadanja kose.
S obzirom na to da se cink dobiven iz mesa u tijelu apsorbira puno efikasnije, vegetarijancima se preporučuje konzumacija većih količina mahunarki, soje, graha, orašastog voća i prehrambenih proizvoda od cjelovitih žitarica.
10 namirnica koje sadrže najveće količine cinka:
-Meso (naročito crveno, ali i dalje ga treba jesti u umjerenim količinama)
-Školjke (kamenice, rakovi, škampi)
-Mahunarke (leća, grah)
-Sjemenke (konoplje, lana, bundeve ili tikvice)
-Orašasto voće (pinjola, kikiriki, indijski oraščići i bademi)
-Mliječni proizvodi (sir, mlijeko)
-Jaja
-Cjelovite žitarice
-Neke vrste povrća (krompir, grašak, kelj)
-Tamna čokolada
Izvor: zadovoljna.hr
(S.B.)
The post Važan za hormone štitne žlijezde: Osam znakova da organizmu nedostaje mineral cink appeared first on Azra Magazin.
GIPHY App Key not set. Please check settings