Pecivo sa viršlama i puterom

Sastojci:

100 ml vode

20 g kvasca

200 ml mlijeka

1 jaje i 1 žumance

kocka maslaca

1 kašika šećera

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku

malo soli

200 g viršli

500 g brašna, sjemenke

Priprema:

U mlakoj vodi rastvoriti kvasac, dodati šećer, pa kad nadođe, sipati ga u vanglicu, dodati jaje i mlako mlijeko. Ubaciti brašno i so i zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti da naraste, pa ga razvući na sto u obliku pravougaonika. Presjeći napola po dužini, pa na dva dijela i tako ćete dobiti šest dijelova. Svaki dio premazati maslacem. U svaki uviti po jednu viršlu, a zatim oštrim makazama odozgo zasjeći ukoso tijesto i viršlu. Nadošlo pecivo premazati razmućenim žumancetom, posuti sjemenkama i krupnom solju. Peći na 190 stepeni C oko 30 minuta.