Recept za punjene pletenice za Vaskrs

Punjena pletenica je sočno, slasno i mirisno predjelo koje se savršeno slaže uz ostatak trpeze.

Sastojci:

300 g brašna

120 ml mlijeka

1/2 kocke svježeg kvasca

50 ml vode

50 ml ulja

1 kašičica soli

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku

1/2 kašičice šećera

200 g salame

100 ml kečapa

150 g kačkavalja

1 žumance

Postupak:

U mlako mlijeko i vodu dodati kvasac, šećer i kašičicu brašna. Ostaviti da nadođe. U posudu sipati nadošao kvasac, ulje i so, zamijesiti brašnom i ostaviti 30 minuta da miruje. Izrendati salamu i kačkavalj, pa pomiješati sa kečapom. Rastanjiti tijesto, podijeliti na četiri dijela i svaki dio sa obje strane sjeći da se formiraju trakice. Na sredini staviti fil i plesti pletenice. Staviti u pleh obložen papirom za pečenje i premazati žumancetom. Peći 20 minuta na 200 C, prenosi “Zadovoljna”.

Pratite nas na našoj Facebook i
Instagram stranici, kao i na
X nalogu.