Redakcija
Vrlo često nemamo previše volje za komplicirane obroke. Zato nam je najdraže pripremiti ručak koji je gotov za tren oka, za koji nećemo potrošiti puno novca i koji će oduševiti sve ukućane.
Ako vam se čini da takav ručak ne postoji, donosimo recept za zgužvanu pitu od sira, za koju će vam trebati nekoliko osnovnih sastojaka, a priprema traje maksimalno deset minuta.
Sastojci:
500 g kora za pite i savijače
500 g krem sira
200 g sirnog namaza
1 kiselo vrhnje
2 jaja
200 ml mineralne vode
So
Dodatno
150 ml mlijeka
50 ml ulja
Priprema:
Pećnicu zagrijete na 200 stupnjeva, a pleh (ili posudu bilo kojeg oblika) obložite papirom za pečenje ili namažite maslacem.
Kore ostavite zarolane kao što ste ih dobili u pakiranju pa ih izrežite na trake širine dva centimetra.
U dubljoj posudi pomiješajte sir, sirni namaz, jaja, vrhnje, mineralnu vodu i sol. U smjesu dodajte narezane trake tijesta.
Smjesu prebacite u posudu za pećnicu, poravnajte i stavite u pećnicu.
Zagrijte mlijeko do vrenja pa mu dodajte ulje i malo soli. Nakon 30 minuta prelijte pitu mješavinom mlijeka i ulja pa vratite u pećnicu na još deset minuta.
Poslužite uz sezonsku salatu ili čašu jogurta.
The post Pita od sira koja je spremna za 10 minuta i uspijeva baš svima appeared first on Azra Magazin.
