Tjestenina sa brokulom: Ukusan i zdrav ručak za samo 20 minuta

Sastojci:

• velika glavica brokule
• 3 kašike ulja
• 200 g svježeg sira
• 3 čehna bijelog luka
• jaje
• sol, biber
• naribani parmezan
• 1 vrećica suhe tjestenine (500 g)

Priprema:

Na pari skuhajte cvjetove brokule. Na ulju pržite bijeli luk izrezan na listiće, ali pazite da ne potamni. Dodajte sir i jaje pa pomiješajte. Posolite i pobiberite prema ukusu. Skuhajte tjesteninu ‘al dente’. Ocijedite i prebacite u posudu sa sirom.
Promiješajte, pa dodajte i brokulu.
Prije serviranja posipajte riba­nim sirom i svježe mljevenim paprom.

Izvor: Brzirecepti.info

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku

(S.P.)

The post Tjestenina sa brokulom: Ukusan i zdrav ručak za samo 20 minuta appeared first on Azra Magazin.