Pohovane tikvice – Recept

Kao prijedlog za današnji ručak donosimo vam recept za pohovane tikvice.

Sastojci:

500 g tikvica

soli (po potrebi)

3 jaja

ulje

brašno

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku

prezla

Priprema:

Isijeci tikvice na tanke uzdužne kriške. Jaja pjenasto umutite. Nasuti prezlu u jedan tanjir, a brašno u drugi.

Tikvice posoliti, uvaljati u brašno, umočiti u jaja, pa uvaljati u prezlu.

Pržiti u dubokoj tavi na dosta ulja koje je prethodno dobro zagrijano.

Kad su tikvice pržene sa obje strane jednako, vaditi ih na kuhinjski papir kako bi upio višak masnoće.