Napravite posnu bajaderu

Ovi sitni kolači se uglavnom služe na slavama i kada su praznici, ali može da se jede i uz popdnevnu kafu. Postoji mrsna i posna varijanta, a u nastavku teksta pročitajte kako da napravite posnu bajderu, poslasticu za posni, slavski sto.

Sastojci:

200 g posnog mljevenog keksa

100 g mljevenih oraha

150 g šećera

1 vanilin šećer

8-9 kašika vode

100 g margarina

130 g posne čokolade

Za glazuru:

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku

80 ml slatke pavlake

100 g posne čokolade

Priprema:

U šerpu sipajte šećer, vanilin šećer i vodu, pa kuvajte dok ne provri. Sklonite sa šporeta, pa dodajte margarin i miješajte dok se ne otopi. Zatim dodajte keks i orahe, pa dobro promiješajte.

Podijelite smjesu na 2 jednaka djela. U jedan dio dodajte čokoladu koju ste prethodno otopili. Dobro sjedinite.

Tepsiju nauljite, pa sipajte prvo čokoladnu smjesu, a zatim i onu sa keksom.

Stavite u frižider da se stegne. Pomiješajte slatku pavlaku i čokoladu, pa otopite i dobijenom glazurom prelijte kolač.

Vratite u frižider da se stegne.