Pita od sira koja je spremna za 10 minuta i uspijeva baš svima

Vrlo često nemamo previše volje za komplicirane obroke. Zato nam je najdraže pripremiti ručak koji je gotov za tren oka, za koji nećemo potrošiti puno novca i koji će oduševiti sve ukućane.

Ako vam se čini da takav ručak ne postoji, donosimo recept za zgužvanu pitu od sira, za koju će vam trebati nekoliko osnovnih sastojaka, a priprema traje maksimalno deset minuta.

 

Sastojci:

500 g kora za pite i savijače

500 g krem sira

200 g sirnog namaza

1 kiselo vrhnje

2 jaja

200 ml mineralne vode

So

Dodatno

150 ml mlijeka

50 ml ulja

Priprema:

Pećnicu zagrijete na 200 stupnjeva, a pleh (ili posudu bilo kojeg oblika) obložite papirom za pečenje ili namažite maslacem.

Kore  ostavite zarolane kao što ste ih dobili u pakiranju pa ih izrežite na trake širine dva centimetra.

U dubljoj posudi pomiješajte sir, sirni namaz, jaja, vrhnje, mineralnu vodu i sol. U smjesu dodajte narezane trake tijesta.

Smjesu prebacite u posudu za pećnicu, poravnajte i stavite u pećnicu.

Zagrijte mlijeko do vrenja pa mu dodajte ulje i malo soli. Nakon 30 minuta prelijte pitu mješavinom mlijeka i ulja pa vratite u pećnicu na još deset minuta.

Poslužite uz sezonsku salatu ili čašu jogurta.

The post Pita od sira koja je spremna za 10 minuta i uspijeva baš svima appeared first on Azra Magazin.