Najveća evropska grupacija za proizvodnju zamrznute hrane, britanska korporacija Nomad foods najavila je da će u saradnji sa američkom kompanijom BlueNalu razvijati proizvodnju plodova mora koji će se uzgajati iz ćelija u laboratorijama.
Nomad foods najavljuje da je njihov cilj komercijalizacija laboratorijski uzgojenih morskih plodova kako bi se zadovoljila rastuća potražnja, ali i brojni zahtjevi da se očuva dugoročna održivost prirodnih staništa ribe, prenosi Reuters.
Nomad foods i BlueNalu će sarađivati na istraživanju tržišta i uvidima u navike potrošača i nastojat će da procijene šta je potrebno za dobijanje odobrenja od nadležnih regulatornih tijela za svoje proizvode, ali će i istražiti nove poslovne i proizvodne mogućnosti za evropsko tržište.
Evropa je najveći uvoznik morskih plodova u svijetu, navodi se u izvještaju Evropske unije o „plavoj ekonomiji“, prenosi Tanjug.
Podsjetimo, Nomad Foods započeo je ulazak i na tržište naše regije akvizicijom Poslovne grupe zamrznute hrane od Fortenova grupe za 615 miliona eura. U grupi su Ledo plus, Ledo Čitluk i Frikom te nekoliko manjih povezanih društava.