Ako tražite brz i ukusan recept za desert, ova štrudla s makom je pravi izbor za vas. Kombinacija hrskavih gotovih kora i bogatog nadjeva od maka sigurno će zadovoljiti vaša čula i oduševiti vaše goste.
Mak štrudla je poznata po svom bogatom ukusu i teksturi koja se topi u ustima. Mljeveni mak, u kombinaciji sa mlijekom i šećerom, stvara savršeno kremastu smjesu koja se savršeno slaže sa hrskavim korama.
Dodavanjem griza, vanilin šećera i posebne smjese za premazivanje, ova štrudla dobija dodatnu dimenziju okusa i mekoće.
Sastojci:
- 200 g mljevenog maka
- 6 kašika šećera
- 2 kašike griza
- 4 dl mlijeka
- 1 vanilin šećer
- 8 kora za pitu
Za premazivanje kora:
- 3 jaja
- 1 dl ulja
- 1 dl jogurta
- 6 kašika šećera
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
U posudu stavite mlijeko, šećer, mak, griz i vanilin šećer. Kuvajte dok masa ne postane gusta, a zatim sklonite sa vatre i ohladite.
Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte ulje, jogurt i prašak za pecivo.
Svaku koru premažite smjesom od jaja (po 3-4 kašike), a zatim stavite sloj maka. Ponovite postupak sa četiri kore, a zatim ih urolajte.
Stavite u pleh i premažite preostalom smjesom. Ponovite postupak sa preostalim korama, prenosi “Zadovoljna“.
Pratite nas na našoj Facebook i
Instagram stranici, kao i na
X nalogu.