Čokoladni mafini

Slatka-Tajna.Eu

SASTOJCI:

250 g brašna

2 kašičice praška za pecivo

pola kašičice sode bikarbone

150 g smeđeg šećera

80 ml ulja

30 g kakaoa

40 ml vrele vode

prstohvat soli

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku

2 jaja

2 kašičice ekstrakta vanilije

180 g kisele pavlake

200 g čokoladnih kapljica

čokoladni krem namaz

PRIPREMA:

Brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu izmiješajte u jednoj posudi i ostavite sa strane. Ulje i šećer mutite mikserom oko dva minuta pa tome dodajte kakao koji ste izmiješali sa vrelom vodom i prstohvatom soli. Zajedno mutite još minut. Tome dodajte jaja pa ekstrakt vanilije. Umutite opet pa dodajte kiselu pavlaku. Kada ste sjedinili sve sastojke u smjesu, dodajte i čokoladne kapljice. Smjesu sipajte do pola korpice za mafine, stavite kašičicu čokoladnog krem namaza, pa opet prelijte smjesom. Mafine pospite čokoladnim kapljicama i prvih sedam minuta ih pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni, pa još 12 minuta na 175 stepeni.

* Recept preuzet sa Instagram profila jelenadoskovic.

Pratite nas na našoj Facebook i
Instagram stranici, kao i na
X nalogu.

Report