Tekst članka se nastavlja ispod banera
Ilustracija
Pohana piletina omiljeno je jelo u brojnim domaćinstvima koja se obično priprema uz dodatak jaja, brašna i krušnih mrvica.
Piletinu možete panirati i bez jaja i brašna – premažite je senfom, a potom obložite krušnim mrvicama u koje ste dodali naribani sir i nešto začina, piše punkufer.hr.
Ovako pripremljenu piletinu ispecite na nešto ulja u zagrijanoj tavi. Po želji meso možete termički obraditi i u fritezi na vrući zrak ili u pećnici.
100 g krušnih mrvica
70 g senfa Dijon
20 g naribanog parmezana
4 pileća prsa
malo mljevenog kajenskog papra
biljno ulje za pečenje
Istucite batom pileća prsa na debljinu oko jednog centimetra.
U jednoj zdjelici pomiješajte krušne mrvice, naribani parmezan i kajenski papar. U drugu zdjelu stavite senf.
Piletinu umočite prvo u senf, a potom u krušne mrvice.
U tavi zagrijte nešto ulja pa na njemu ispecite pohana pileća prsa. Pecite otprilike sedam do 10 minuta sa svake strane dok piletina ne bude pečene do kraja, a površina mesa ne dobije hrskavu zlatno-smeđu boju.
Poslužite s prilogom po želji. Dobar tek!
Omri Glazer će možda ovog ljeta možda napustiti "Marakanu", pošto ima mnogo zainteresovanih klubova za…
Rasprava o sablasnom fenomenu nedavno je uzburkala društvene mreže nakon emitovanja epizode serije "Zakon i…
On drži čašu pića, dok je njegov prijatelj pozira sa osmehom. Biznismen Toni Bijelić, od…
U okviru 31. kola njemačke Bundeslige ekipe Borusije iz Menhengladbaha i Union Berlina su odigrale…
Kako je istakla, Muki joj pomaže i u odgajanju sinova Pevačica Tanja Savić prvi put…
