Redakcija
Bosanci i Hercegovci, gdje god živjeli širom svijeta, teško mogu zamisliti proslave praznika, fešte, rođendane, vjenčanja bez naših domaćih specijaliteta.
Tako je bilo sinoć i u Stuttgartu, gdje se na jednom mjestu okupilo nekoliko stotina Bosanaca i Hercegovaca.
Događaju je prisustvovao veliki broj istaknutih ličnosti iz političnog, kulturnog i sportskog života iz Njemačke, Švicarske…
Među njima je bio i legendarni fudbalski stručnjak Vahid Halilhodžić.
Naravno, ni ova proslava nije mogla proći bez ćevapa, sudžukica, pljeskavica, teletine ispod sača i drugih bosanskih specijaliteta, a za ketering je bio zadužen poznati Tešnjak Belmin Čostović.
On je vlasnik malog restorana „Traditionelle Balkankuche by Belmin“ u Ehingenu kod Ulma, u kojem se poslužuju isključivo jela iz naše nadaleko poznate kuhinje.
-Čast mi je bila raditi ketering za njih, a gastronomu je posebno drago kada svi oni pohvale specijalitete koje je pripremio. Svi su se oduševili ćevapčićima koji su najbolji u Njemačkoj. Bilo je ovo jedno lijepo bosansko druženje uz bosansku kuhinju i sigurno da će se o njemu dugo vremena pričati – kaže Belmin Čostović, koji je sretan što je imao priliku upoznati našeg fudbalskog stručnjaka Vahida Halilhodžića.
