Viršle se ne mogu zamisliti bez senfa, a svako meso je ukusnije uz namaze. Znatno zdravija opcija jeste da ih sami napravite.
Za savršen senf potrebno vam je svega pet sastojaka, a ne sadrži vještačke dodatke.
Senf koji mi najčešće koristimo poznatiji je kao engleski senf, a najvažniji dodatak ovog namaza je seme slačice, koja se može pronaći u marketima ili prodavnicama zdrave hrane.
Jedino što treba da znate kada sami pravite senf jeste da ga ne možete odmah jesti, već da je potrebno da odstoji dva do tri dana u frižideru.
Sastojci:
samljevena slačica
pola kašičice soli
1 i po kašičica šećera
2 kašike jabukovog sirćeta
1 i po kašika vode
Priprema:
Sirće i vodu dodajte u praškaste sastojke, pa smjesu ostavite da odstoji 2 do tri dana u frižideru. Nakon toga možete ga jesti.