Tekst članka se nastavlja ispod banera
Isprobajte palentu s gljivama
Palenta je jelo koje najčešće povezujemo s večerom ili čak malo jačom užinom. Kad jednom nađeš pravi recept i mjeru koji ti odgovaraju – jer neki vole gušće, neki rjeđe – uvijek ćeš ju raditi na taj način. No, ako u pripremu uključiš pećnicu i gljive, mogao bi rezultat biti i više nego iznenađujuć!
Nakon što ju skuhaš na omiljeni način, ubaci je u pećnicu, a za kremastiju teksturu dodaj joj maslac i parmezan. Gljive također idu u pećnicu, a peku se dok ne budu hrskave. U ovoj kombinaciji s palentom mogao bi to postati tvoj omiljeni brzinski jesenski ručak.
450 g gljiva
100 g parmezana
1 šalica palente
6 režnja češnjaka
2 žlice maslaca
4 grančice timijana
Maslinovo ulje
Pomiješaj gljive, timijan i češnjak. Dodaj sol i papar pa maslinovo ulje. Prebaci ih u posudu za pečenje u jednom sloju i peci na 180 stupnjeva dok se ne ispeku.
U lončiću zagrij četiri i pol šalice vode, dodaj pola količine maslaca i sol. Makni s vatre pa postepeno dodaj palentu i miješaj čitavo vrijeme.
Poklopi lonac (ako je onaj koji može u pećnicu), ubaci u pećnicu i peci oko pola sata. Izvadi iz pećnice, dodaj ostatak maslaca i dobro pomiješaj.
Kad izvadiš palentu, pojačaj na 200 stupnjeva, peci gljive još pet minuta pa ih izvadi. Posluži palentu s pečenim gljivama.
Naša poznata pevačica Zorica Brunclik jedna je od većih umetnika sa ovih prostora. Uvek smo…
Zaboravite farbanje. Postoji jedan jednostavan trik i tajni sastojak iz kuće za pokrivanje sijedih vlasi…
Južinu, toplinu te većinom suho i djelomice sunčano vrijeme već od utorka zamjenjuje promjenjivo i…
U posljednjoj današnjoj utakmici 36. kola englskog Premijeršipa, fudbaleri Liverpula se u derbiju savladali Totenhem…
Sestrična Kemala Malovčića važi za jednog od favorita za pobjedu u ovoj sezoni “Zvezda Granda”…
