in

Pogača ruža

Slatka-Tajna.Eu

Vidjeli ste pogača ružu a niste je nikad napravili? U nastavku vam donosimo kako da je napravite.

SASTOJCI:

  • 250 ml mlijeka
  • 45 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 50 ml ulja
  • 2 jaja
  • 1 kašičica soli
  • 550 g brašna
  • 1 kašika mlijeka
  • susam
  • 2 kašike putera

PRIPREMA:

U mlako mlijeko dodajte kvasac, šećer i kašičicu brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe. Nakon tog vremena dodajte ulje, umućena bjelanca, jedno žumance i so. Promiješajte pa brašnom zamijesite tijesto. Ostavite 30 minuta da tijesto narasta, a zatim ga izručite na pobrašnjenu radnu površinu i odmah razvucite u pravougaonik.

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku










Premažite ga puterom i urolajte po široj strani, a onda isijecite na osam dijelova. Slažite u puterom podmazanu tepsiju od 30 cm i ostavite još 30 minuta da nadolazi. Sjedinite prostalo žumance i kašiku mlijeka pa premažite pogaču. Pospite susamom i na svaki krug stavite malo putera. Pecite pet minuta na 230, a zatim još 20 minuta na 200 stepeni.


Comments

Komentariši

Loading…

0

What do you think?

Hasan Dudić razočaran bistom: Uopšte ne liči na Šabana Šaulića, on je imao mali nos i lijepu glavu! – Senzacija

RAT UŽIVO: Bjeloruska vojska započela vojne vježbe na granici s Poljskom, Ukrajinska vojska oslobodila veliki dio okupirane teritorije….