Slani čizkejk – Recept

​Za današnji recept donosimo vam slani čizkejk.

Sastojci

-250 g slanih krekera

-100 g margarina

-200 g kisele pavlake

-200 g krem sira

-250 g punomasnog sira

-1 kesica želatina

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku

-1 kašičica suvog peršuna

-50 ml hladne vode

Priprema

Želatin prelijte hladnom vodom i ostavite da odstoji 10 minuta. U činiju sipajte margarin, mikserom umutite pa dodajte polovinu kisele pavlake i još malo mutite. Slane krekere u blenderu sameljite pa dodajte smjesi od margarina i pavlake.

Promiješajte i sipajte u kalup veličine 18 x 28 cm. U drugu činiju sipajte sir, krem sir i ostatak kisele pavlake. Umutite mikserom. Želatin otopite, u njega dodajte kašiku fila i promiješajte pa sipajte sve zajedno u fil.

Promiješajte pa dodajte peršun. Sipajte preko slane podloge, izravnajte i pospite izmrvljenim krekerima. Ostavite da se ohladi.