Recept za zdrave palačinke bez brašna i šećera

Najdraži desert mnogima su palačinke. Neki ih vole prazne, drugi s marmeladom dok treći uživaju u palačinkama s Nuttelom.

Palačinke su vrlo jednostavan desert i vjerovatno mnogima prvi desert koji su ikada napravili u životu. Iako ih jako volimo nisu najbolji izbor kada je u pitanju vitka linija.

Budući da nam je ljeto sve bliže palačinke su jedno od jela koje ćemo početi izbjegavati, ali to ne znači da ćemo ih se odreći u potpunosti jer otkrili smo fantastičan recept za zdrave palačinke bez brašna i šećera.

Sastojci za deset zdravih palačinki:
– 200 grama sirove heljde
– 2 žlice mljevenog lana
– pola žličice soli
– 200 mililitara tople vode

Najprije potopite heljdu u vodi te ostavite da odstoji barem sat vremena. Zatim je procijedite i stavite u blender. U blender to jest u heljdu dodajte lan, sol i vodu te sve dobro izblendajte. Smjesa treba biti iste konzistencije kao i za obične palačinke pa po potrebi dodajte još vode dok ne dobijete željenu konzistenciju. Pecite ih na malo ulja. Svaku stranu pecite jednu minutu.

The post Recept za zdrave palačinke bez brašna i šećera appeared first on Azra Magazin.