in

Lepinja od krompir-pirea – Recept

Slatka-Tajna.Eu

Kao prijedlog za današnji ručak donosimo vam recept za slasne lepinje od krompir-pirea.

Sastojci:

250 g krompir-pirea

150 g svinjske masti

1 bjelance

250 g brašna

1 kašičica soli

1 kašičica praška za pecivo

Za premazivanje:

žumance

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku










+

susam, crni susam

Priprema:

U činiju sipajte vlažne sastojke – krompir-pire, mast i bjelance. Promiješajte pa postepeno dodajte suve sastojke, odnosno so i brašno pomiješane sa praškom za pecivo. Nastavite miješati rukom.

Tijesto prebacite na parče pek-papira i razvucite ga oklagijom u kružnicu debljine oko dva centimetra.

Na tijesto naslonite činiju manjeg prečnika nego što je veličina lepinje kako biste lepinju ukrasili i na njenoj površini dobili okruglu šaru. Nožem napraviti zareze na tijestu kako biste dobili kvadratiće.

Lepinju premažite umućenim žumancetom pa kvadratiće popunite sjemenkama, a zatim je pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 25 do 30 minuta.


Comments

Komentariši

Loading…

0

What do you think?

Zmajevi su večeras u “grotlu” Bilinog polja junački nakon preokreta savladali Finsku

Finci tvrde da je VAR radio u korist Bosne i Hercegovine