Brzi desert od kokosa i čokolade bez vage i miksera

Naopaki čupavci toliko su jednostavni za pripremu da ih mogu napraviti svi. Za brzi kolač od kokosa ne treba vam vaga – tek čaša od dva decilitra koja će poslužiti za mokre i suhe sastojke.

 Sastojci:

1/2 čaše kiselog vrhnja

1/2 čaše jogurta

1 čaša punomasnog mlijeka

1/3 čaše ulja

1 čaša ribanog kokosa (grubo mljeveno brašno)

2 vanilin šećera

1/2 čaše šećera

2 čaše oštrog brašna

1 kašika pšeničnog griza

1 mala kašika praška za pecivo

Sastojci za glazuru:

100 grama tamne čokolade

2 kašike ulja

Priprema:

Šećer pomiješajte u malo mlijeka da se rastopi.

Posebno pomiješajte suhe i mokre sastojke pa ih sastavite i prebacite u manju posudu za pečenje ili kalup za manje torte koju namastite i pospite brašnom da se tijesto ne lijepi.

Pecite oko 25-30 minuta na 180 °C. Kada je kolač pečen, izvadite ga i još vrućeg prelijte čokoladnom glazurom.

Čokoladnu glazuru napravite tako da kockice čokolade za kuhanje otopite na pari i pomiješate sa uljem.

Izvor: Punkufer.dnevnik.hr

(E.M.)

 

The post Brzi desert od kokosa i čokolade bez vage i miksera appeared first on Azra Magazin.