Tekst članka se nastavlja ispod banera
Ilustracija
Ako su vam dosadili klasični njoki, isprobajte ih bez kuhanja, pečene u tavi! Kako bi bili hrskavi izvana, a unutra meki, dovoljno im je tek desetak minuta na umjerenoj vatri.
Nemate li vremena za pravljenje domaćih njoka od krumpira, poslužit će i kupovni. Ispecite ih na tavi i prelijte kakvim finim umakom, ili ih prelijte rajčicom, posipajte sirom i kratko zapecite u pećnici.
Njoki će sjajno pasati uz pesto, umak od junetine i gljiva koji se topi u ustima ili pak kotlete u tamnom umaku. Pečeni njoki mogu poslužiti i kao zamjena za tjesteninu, krumpir ili rižu u proljetnim salatama s obiljem povrća, samoniklog bilja i začina.
Sastojci za pečene njoke:
500 g njoka od krumpira
1 žlica maslaca
1 žlica ulja
Priprema:
Rastopite maslac i ulje na tavi pa kad se zagrije ubacite njoke. Pazite da u tavi ne bude gužva – njoki trebaju biti raspoređeni u jednom sloju.
Pecite njoke na umjerenoj vatri često miješajući da ne zagore, oko 15 minuta. Kada dobiju boju i postanu hrskavi, poslužite ih uz omiljeni umak.
Uz konzumiranje voća povezuje se mnogo zdravstvenih dobrobiti. Nutricionista Lon Ben-Asher izdvojio je najbolje vrste…
Razvod Jelene Karleuše desi se davno a ovo su svi detalji Kada su se 2005.…
Kredit za adaptaciju/rekonstrukciju stambene jedinice uz energetsku efikasnost Kredit za kupovinu postojeće stambene jedinice sa…
Inter je proslavio Skudeto, a sada se polako okreće narednoj sezoni. ''Neroazuri'' su već dogovorili dva…
Studenti prosvjedovali pred SorbonomFoto: Sarah Meyssonnier / REUTERSPolicija je rastjerala desetke prosvjednika koji su kampirali…