HRT: Zadnje pripreme uoči Uskrsa

– Uskrsni stol u Istri nezamisliv je bez tradicionalne pince, izjavio je novinar Marko Percan koji se za Dnevnik javio s pulske tržnice. Tržnica je prepuna prodavača i kupaca, bez obzira što je ove godine košarica skuplja za 30 posto, za jeftiniju varijantu potrebno je izdvojiti 600 kuna. Ali tradicija je, kaže, ipak jača i kaže – kad su blagdani, novčanik treba biti malo deblji i stol malo bogatiji. 

Izdvojio je Percan zanimljiv podatak – da oko Uskrsa Hrvati pojedu čak 2000 tona suhomesnatih proizvoda i šunke. Za Istru, kaže to i ne vrijedi jer uz šunku, ondje je tradicionalna špaleta – prednja noga od svinje. Tržnica je pak prepuna voća i povrća, a ne zaostaje ni ponuda ribe.

Evo što ljudi kupuju i što se nudi u Puli.

Posljednje pripreme za Uskrs obavljaju se i u Zagrebu. Gužva je bila na najvećoj i najpoznatijoj tržnici – Dolcu. Kupovale su se namirnice za blagdanski stol na kojem će se naći svega, od mesa i jaja, do povrća i slastica. Ponuda bogata i raznolika, a zadovoljni i kupci i prodavači. Evo što kažu.