Ovo je univerzalni recept za kiflice, a to znači da možu biti i slatke i slane. Možete ih napuniti odmah, prije pečenja, a možete ih napraviti ovakve neutralne pa kasnije koristiti za sendvič ili kao desert, s džemom.
Sastojci 12 komada:
400 g glatkog brašna
310 ml toplog mlijeka
1 kašika šećera
1 kašičice soli
50 g omekšalog maslaca
7 g suhog kvasca
1 jaje za premazivanje
Sjemenke po želji za posip
Priprema:
U posudu za miksanje stavite glatko brašno, kvasac te šećer i sol. Dodajte toplo mlijeko i maslac pa umijesite tijesto. Dovoljno je samo dobro sve promiješati. Ostavite 30 minuta da se diže na toplom. Nakon 30 minuta, podijelite tijesto na 12 jednakih kuglica. Svaku kuglicu valjajte u ovalni, tanki oblik. Prvi vrhu ovalnog oblika sa rezačem za pizzu zarežite trakice pola cm od ruba. Motajte kiflice od strane koja nije zarezana prema toj zarezanoj strani. Kiflice slažite u lim koji ste obložili papirom za pečenje. Pokrijte krpom i pustite da se diže još 30 – 40 minuta na toplom, odnosno, dok se ne udvostruče. Prije pečenja premažite kiflice blago posoljenim razmućenim jajem, pospite sjemenkama po želji i pecite 25 – 30 minuta na 200 Celzijevih stepeni.
Dodatno – ako želite da budu ekstra sočne, prije motanja svaki kiflić premažite rastopljenim maslacem.
Izvor: Miss7
(I.J.)
The post Domaće kiflice koje ćete iznova pripremati appeared first on Azra Magazin.
Torta od jagoda savršeno je sočna i mekana, toliko je savršena i ukusna, da će…
Bojan GlavaševićFoto: HTV / HRTBojan Glavašević, kandidat na listi SDP-a, "DO i SIP-a", Centra, HSS-a…
Košarkaši Panatinaikosa izjednačili su u četvrtfinalnoj seriji Evrolige protiv Makabija (2-2), poslije trijumfa u četvrtom…
humor #videos_de_risa #mamá #comedia #graciosisimo #sipess.
Izraelski premijer Benjamin Netanyahu Foto: Ronen Zvulun / REUTERSIzraelski dužnosnici sve su više zabrinuti da…
Bajer Leverkuzen je pobijedio Romu u prvoj utakmici polufinala Lige Evrope u Rimu rezultatom 2:0,…