Sastojci:
2 manja karfiola
100 g maslaca
60 g brašna
700 ml mlijeka
1 kašičica soli
½ kašičice bibera
250 g naribanog cheddara
150 g mozzarelle
Svježi vlasac
Priprema: Napunite veliku posudu vodom, posolite je i pričekajte da proključa. Dodajte cvjetove karfiola pa kuhajte pet do sedam minuta, dok malo ne omekšaju. U tavi otopite maslac pa dodajte brašno i miješajte minutu, dvije na laganoj vatri. Kad poprimi zlatnu boju, ulijte mlijeko pa kuhajte nekoliko minuta. Dodajte sol i biber, miješajte i pričekajte da se malo zgusne. Maknite vatru s umaka pa umiješajte naribani sir. Dobro promiješajte kako bi se otopio. Ocijeđeni karfiol pomiješajte s pripremljenim umakom. Po potrebi dodatno začinite soli i biberom te nasjeckanim vlascem.
Izvor: Miss7
(I.J.)
The post Karfiol u kremastom umaku od cheddara i mozzarelle appeared first on Azra Magazin.
Nikola Orozović bio je učesnik “Zadruge 3”, a gledaoci ga pamte po “aferi” sa Brendonom…
Izgleda da je višemjesečna saga završena, i to na radost navijača Partizana – Željko Obradović…
Zelena, plava i crvena. Tim bojama će biti označeni potrošači električne energije u Federaciji Bosne…
Trenutno omiljena regionalna zvijezda Aleksandra Prijović održala je prvi od tri koncerta u Areni Varaždin…
Mnogi od vas vjerovatno se odlučuju za jutarnju kafu kao podsticaj za početak dana, ali…
Na estradnu scenu sada veoma popularna pjevačica kročila je davne 2004. godine svojim učešćem u…
