Karabataci u soja sosu

Karabataci u soja sosu su naš današnji prijedlog za ukusan ručak.

Sastojci:

• 8 pilećih karabataka
• 2-3 kašike soja sosa
• 2 čena bijelog luka
• 1/2 kašičice đumbira u prahu
• 1 kašika kečapa
• 1 kašičica meda

Priprema: 

Karabatake oprati i osušiti. U činiji pomiješati soja sos, kečap, med, đumbir u prahu i zdrobljeni bijeli luk. Staviti meso u tu marinadu i odložiti u frižider na sat-dva. Ugrijati ulje i pržiti karabatake.

Dodati kockice maslaca, pa kad se otopi kašikom pažljivo prelivati meso.

Karabataci su gotovi kad dobiju lijepu rumenu, hrskavu koricu. Poslužiti uz prilog po želji.