Redakcija
Zapečene paprike su sjajan izbor za porodični ručak i još kada tu dodate šunku i kačkavalj, ne možete da omanete.
Priprema je jednostavna, a kada se paprika zapeče u rerni, dobijate sočan obrok koji će oduševiti sve.
Sastojci
4 crvene paprike
200gr sira
200gr rendanog kačkavalja
300gr dimljene šunke (meso po želji)
3 jaja
2-3 kašike pavlake
So
Maslinovo ulje
Svježi peršun
Priprema
Paprike očistiti i isjeći uzdužno, odmah uključiti rernu da se grije. Umutiti jaja, dodati sir i pavlaku i sjediniti. Posoliti po ukusu pa dodati šunku ili meso po vašem izboru i svježi peršun. Ovim nadjevom puniti paprike i ređati ih po pouljenoj posudi za pečenje. Posudu prekriti folijom i peći na 200 stepeni, zatim skinuti foliju, posuti kačkavaljem i zapeći u rerni još 10 minuta.
(Kurir)
