Ukusna kombinacija tjestenine i osvježavajućeg limuna teško će ikoga ostaviti ravnodušnim, a radi se o jelu koje nije teško pripremiti i ako ste potpuni početnik. Spagetti al limone, popularno jelo italijanske kuhinje, zasigurno su jedan od takvih obroka, a rijetki su oni kojima se neće svidjeti.
Sastojci:
30 dag špageta
0,50 dcl limunova soka
1 dcl maslinovog ulja
korica jednog limuna
žlica soli za vodu u kojoj se kuhaju špageti
1/3 žličice soli za kuhane špagete
prstohvat bijelog papra
40 g parmezana
žlica peršina
2 češnja češnjaka
Kako se priprema:
Špagete skuhajte u posoljenoj vodi i pazite da budu al dente. Zdjelu u kojoj ćete ih servirati natrljajte češnjem češnjaka. Dakle po stranicama i dnu zdjele trljajte oguljene češnjeve češnjaka da vam zdjela poprimi njihov miris. Špagete zatim dobro procijedite i ubacite u zdjelu. Maslinovo ulje i sok od limuna lagano izmiješajte. Dodajte koricu limuna i parmezan, zatim soli i bijelog papra.
Prelijte umakom i pažljivo izmiješajte da vam se svi okusi povežu. Dodajte sitno nasjeckan peršin, ponovno izmiješajte i pospite parmezanom.
Izvor:tportal
(Dž.S.)
The post Brzo i fino: Ovaj brzinski ručak na italijanski način svidjet će se svima appeared first on Azra Magazin.
Policija, ilustracijaFoto: Hrvoje Jelavic / PIXSELLU prometnoj nesreći koju je rano ujutro u Čaporicama kod…
VERONA - Fudbaleri Verone pobijedili su danas na svom terenu ekipu Fiorentine rezultatom 2:1 (1:1)…
Nedavno je došlo do novog prozivanja Mahire Hajdarpišić putem Instagrama, gdje su je pratitelji pitali…
Pripremiti se za dobar dan ne znači samo imati dosljednu jutarnju rutinu, iako je i…
LONDON - Za većinu ljudi istrčavanje maratona je veliko dostignuće, ali ne i za Engleza…