in

Tjestenina s tunom, rajčicom i bosiljkom / Bljesak.info

Tjestenina s tunom, rajčicom i bosiljkom / Bljesak.info
Slatka-Tajna.Eu

Tekst članka se nastavlja ispod banera

 Tjestenina s tunom, rajčicom i bosiljkom

Ljeti najviše volimo brza jela koja nas podsjećaju na dane provedene uz more. Mirisu svježeg bosiljka u kombinaciji sa sočnim rajčicama malo tko može odoljeti, a još kada dodamo tunu dobili smo recept za savršeno ljetno jelo gotovo u trenu.

Ključ kremaste tjestenine je u vodi u kojoj se tjestenina kuhala. Kuhari ju zovu “tekuće zlato” zato ju nipošto nemoj preskočiti.

Sastojci:

500 g tjestenine po izboru

3 žlice maslinovog ulja

1/2 glavice luka

2 češnja češnjaka

150 g cherry rajčica

200 g pasirane rajčice

150 g tune iz konzerve

1 prstohvat šećera

1 žličica suhog bosiljka

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku


















Nekoliko grančica svježeg bosiljka

Papar 

Sol

Priprema:

Luk i češnjak nasjeckaj na kockice, a cherry rajčice nareži na polovice. 

U loncu zagrij maslinovo ulje, luk i češnjak te ga peci dok ne postane staklast. Na luk dodaj cherry rajčice i peci nekoliko minuta dok ne omekšaju. 

Na rajčice i luk dodaj pasiranu rajčicu, šećer i malo soli te zagrijavaj dok ne zakuha. 

U lonac dodaj procijeđenu tunu, suhi bosiljak, malo soli i papra te kuhaj nekoliko minuta. 

Za to vrijeme skuhaj tjesteninu prema uputama na pakiranju. Kada je tjestenina gotova, procijedi ju i sačuvaj jednu šalicu vode u kojoj se kuhala. 

Kuhanu tjesteninu dodaj u smjesu tune i rajčica te lagano promiješaj. Dodaj malo vode u kojoj se tjestenina kuhala i sve skupa zakuhaj minutu, dvije. 

Tjesteninu posluži toplu, s nekoliko listića svježeg bosiljka.


Comments

Komentariši

GIPHY App Key not set. Please check settings

Loading…

0

What do you think?

Legend

Written by Redakcija

Community ModeratorContent AuthorYears Of MembershipVerified User
TURSKA ŠTAMPA: Emina povukla neočekivan potez, Mustafa satjeran do zida

TURSKA ŠTAMPA: Emina povukla neočekivan potez, Mustafa satjeran do zida

Mrtvo tijelo uz rub ceste kod Svetog Petra Čvrsteca

Mrtvo tijelo uz rub ceste kod Svetog Petra Čvrsteca