Dovedi frižider i zamrzivač u red uz 12 jednostavnih trikova

Svako ko ima savršeno organizovan frižider i zamrzivač zaslužuje medalju. Za sve ostale, koji muku muče s organizacijom, pronašli smo 12 genijalnih trikova

Organizovanje hladnjaka i zamrzivača može biti prava umjetnost. Ova dva “prostora” u kuhinji najsklonija su prljanju i zaboravljenim stvarima, koje se s vremenom pokvare. Pokušaj organizovati svoj frižider uz nekoliko praktičnih ideja.

1. Sve proizvode označi

Obavezno navedi datum i ime onog što se nalazi u kutijicama ili plastičnim vrećicama, posebno ako proizvode stavljaš u zamrzivač. Vjerovatno je da nećeš prepoznati šta se nalazi u tom dijelu za tri mjeseca, čak i ako misliš da hoćeš.

2. Prazan karton od jaja stavi u vrata hladnjaka

Zasluge za ovaj sjajan trik idu Altonu Brownu koji se prisjetio da je dno kutije od jaja savršen držač za različite, naopako okrenute, boce s umacima i začinima. Ovo je posebno korisno ako si pri kraju s korištenjem umaka, budući da ćeš moći iskoristiti i posljednju kap iz boce.

3. Uloži u organizatore

Ne volimo govoriti ljudima da kupuju stvari samo da bi organizovali frižider, ali neke stvari zaista vrijede uloženog novca. Na primjer, staklene posude za sortiranje ili dio za limenke odlična su investicija.

4. Posloži namirnice na temelju toga kako ćeš ih kuvati

Frižideri se u profesionalnim kuhinjama organiziraju na temelju temperature na kojoj hranu treba čuvati. Zvuči komplikovano, ali stvarno nije. Samo trebaš razmišljati o namirnicama koje ćeš upotrijebiti prve u sedmice, prenosi Miss gastro.

5. Zamrzni stvari u unaprijed određenim porcijama

Umjesto da zamrzneš velike komade mesa, sljedeći put kad se vratiš iz trgovine, veliki komad mesa rasporedi u porcije koje odgovaraju tvojoj porodici.

6. Pobrini se da porcije ne zauzimaju puno mjesta

Ovo pravilo vrijedi za meso, umake I supe. Sve što trebaš učiniti jeste staviti namirnice u zip vrećice i preći s valjkom kako bi u potpunosti izravnala sadržaj vrećice.

7. Koristi vrećice za zamrzavanje s patentnim zatvaračem

Plastične vrećice za zamrzavanje prikladne su za profesionalne kuhinje, ali možeš ih koristiti i u svojoj kući. Mogu ići u frižider ili zamrzivač, mogu se slagati, a uz to odlično štite hranu.

8. Odredi mjesto u frižideru za ostatke hrane i pripremu obroka

Na trenutak zamisli da si upravo očistila i organizovala frižider i da je sve na svom mjestu. Ali, odjednom ne znaš gdje ćeš staviti večerašnje ostatke ili povrće koje planiraš spremiti ovaj vikend? Svakako prilikom organizacija ostavi prostor u frižideru i za te dvije stvari!

9. Ako imaš mali zamrzivač, izvadi police

Ovo rješenje možda nije za svakoga, ali ako se mučiš s nedostatkom prostora, vrijedi pokušati.

10. Pomoću drvenih štapića stvori više prostora

Ne dopusti da zdjela s poklopcem prekrivena alu folijom zauzima više prostora nego što joj treba. Samo upotrijebi par drvenih štapića, posloži ih na alu foliju i stvori podlogu koja će ti omogućiti da na vrh staviš još jednu posudu.

11. Baci što više kutija

Kutije su glomazne i zauzimaju važan prostor. Kad god možeš, izvadi proizvode iz kutije i spremi ih na police frižidera. Ako na kutiji postoji upustvo za kuvanje koje će ti možda trebati, izreži ih i zalijepi ljepljivom trakom na pakovanje.

12. Voće unaprijed zamrzni

Odličan je trik narezati voće i poslužiti ga unaprijed. Dodatni je korak smrzavanje voća na limu za pečenje prije nego što ga zamrzneš. Moći ćeš ga mnogo urednije spremiti u vrećice.