Donosimo vam recept za fini stir fry s piletinom u kojem nećete ni primijetiti da vam nedostaje riže ili rezanaca.
Sastojci za dvije do tri osobe:
400 grama piletine
400 grama mahuna
100 ml pilećeg temeljca
50 ml umaka od soje
2 češnja češnjaka
2 žlice meda
1 žlica kukuruznog škroba
sol i papar po želji
biljno ulje za prženje
Priprema:
1.Očistite mahune, narežite ih manje komade i stavite na zagrijanu tavu (ili wok ako imate) s malo pilećeg temeljca. Poklopite tavu i pustite da se pirjaju oko 3 do 4 minute dok ne omekšaju. Izvadite ih iz tave.
2. Obrišite tavu papirnatim ručnikom, dodajte malo ulja, pa na njemu prepržite kockice piletine koje ste začinili sa solju i paprom. Pirjajte oko tri do četiri minute sa svake strane, dok ne dobiju zlatno-žutu boju.
3.U tavu dodajte nasjeckani češnjak i pirjajte oko pola minute.
4.Vratite u tavu i mahune, a sve zajedno podlijte s ostatkom pilećeg temeljca, medom i umakom od soje.Dobro pomiješajte.
5.Kukuruzni škrob pomiješajte s jednom žlicom hladne vode. Miješajte sve dok ne dobijete jednoličnu smjesu bez grudica.
6. Dodajte razmućeni kukuruzni škrobu u tavui miješajte par minuta dok se umak ne zgusne.
7. Poslužite sa sezonskom salatom po želji.
Savjet plus:
Jedna žlica ulja ima oko 120 kalorija. Želite li uštedjeti kalorije smanjite količinu ulja na kojoj pripremate hranu. Hranu možete pripremati u posuđu s neprianjajućim dnom, ili je pirjati na vodi i/ili temeljcu.
Izvor:zadovoljna.hr
(Dž.S.)
The post Trik za finu piletinu iz tave s kojom ćete biti siti pola dana appeared first on Azra Magazin.
Prethodna noć u najgledanijem rijaliti programu Elita definitivno je promijenila tok rijalitija. Naime, pored specijalne emisije voditeljke Dušice…
Pet sati sunčeve svjetlosti potrebno je da se pomoću solarne ploče od 400 vati napuni…
Zamolit ću sve da me ne tagujete niti zovete vezano za Sajferov posao, objavila je…
Nije poznat datum kad će Generalna skupština Ujedinjenih nacija glasati o prijedlogu rezolucije da se…
Džesi Marš je novi selektor fubdalske reprezentacije Kanade, potvrdio je Fudbalski savez ove zemlje. Nešto…
Gotovo da nema onoga ko ne prati najpopularnji muzički šou „Zvezde Granda“, a jedan od…