Donosimo vam recept za fini stir fry s piletinom u kojem nećete ni primijetiti da vam nedostaje riže ili rezanaca.
Sastojci za dvije do tri osobe:
400 grama piletine
400 grama mahuna
100 ml pilećeg temeljca
50 ml umaka od soje
2 češnja češnjaka
2 žlice meda
1 žlica kukuruznog škroba
sol i papar po želji
biljno ulje za prženje
Priprema:
1.Očistite mahune, narežite ih manje komade i stavite na zagrijanu tavu (ili wok ako imate) s malo pilećeg temeljca. Poklopite tavu i pustite da se pirjaju oko 3 do 4 minute dok ne omekšaju. Izvadite ih iz tave.
2. Obrišite tavu papirnatim ručnikom, dodajte malo ulja, pa na njemu prepržite kockice piletine koje ste začinili sa solju i paprom. Pirjajte oko tri do četiri minute sa svake strane, dok ne dobiju zlatno-žutu boju.
3.U tavu dodajte nasjeckani češnjak i pirjajte oko pola minute.
4.Vratite u tavu i mahune, a sve zajedno podlijte s ostatkom pilećeg temeljca, medom i umakom od soje.Dobro pomiješajte.
5.Kukuruzni škrob pomiješajte s jednom žlicom hladne vode. Miješajte sve dok ne dobijete jednoličnu smjesu bez grudica.
6. Dodajte razmućeni kukuruzni škrobu u tavui miješajte par minuta dok se umak ne zgusne.
7. Poslužite sa sezonskom salatom po želji.
Savjet plus:
Jedna žlica ulja ima oko 120 kalorija. Želite li uštedjeti kalorije smanjite količinu ulja na kojoj pripremate hranu. Hranu možete pripremati u posuđu s neprianjajućim dnom, ili je pirjati na vodi i/ili temeljcu.
Izvor:zadovoljna.hr
(Dž.S.)
The post Trik za finu piletinu iz tave s kojom ćete biti siti pola dana appeared first on Azra Magazin.
Kada smo ovaj napitak vidjeli na društvenim mrežama odlučili smo potražiti recept i napraviti ga…
Fudbaleri Pari Sen Žermena su novi-stari šampioni Francuske. Tim Luisa Enrikea je trofej osvajača Lige…
Poginula dva vozača motociklaFoto: Slaven Branislav Babic / PixsellU sat vremena poginula su dva vozača…
Ana Nikolić je fer-plej igrač. Obratila se bivšem mužu Stefanu Đuriću Rasti, koji se trenutno nalazi u…
Učešće u ukupnoj prodaji poljoprivrednih proizvoda na pijacama/tržnicama, posmatrano po grupama proizvoda, bilo je sljedeće:…
Andrija Milošević već više od 25 godina glumi, smišlja, piše, kreira i producira značajne umjetničke i…