Salata s tunom koja ima bolji okus kad se jede drugi dan / Bljesak.info

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Foto:Stockfood / Salata s tunom koja ima bolji okus kad se jede drugi dan

Ova mediteranska salata s tunom jedan je od takvih recepata. Riječ je o jelu prepunom proteina koji će vas zasititi i dati vam dovoljno energije za obavljanje svakodnevnih sitnica.

Sastojci za salatu:

2 velike konzerve tune

200 grama kuhanog slanutka

1 svježi krastavac

1 svježa paprika

½ glavice luka

2-3 sušenih rajčica

5 maslina

2 žlice kapara

šaka svježeg peršina

Preljev za salatu:

2 žlice maslinova ulja

2 žlice octa

1 čajna žličica limunova soka

1 čajna žličica sušenog peršina

1 čajna žličica sušenog origana

sol i papar po želji

Priprema:

Ocijedite tunu od tekućine iz konzerve.

Sitno nasjeckajte krastavac, papriku, luk, sušene rajčice i peršin. Narežite na manje komade i masline.

Pomiješajte povrće s ocijeđenom tunom i slanutkom. Dodajte kapare.

U manjoj zdjelici pomiješajte sve sastojke za preljev. Dobro ga umiješajte u salatu.

Stavite salatu u hladnjak na nekoliko sati, a idealno bi bilo preko noći. Salata će biti još finija drugi dan kad se svi sastojci sljube. Salatu možete poslužiti na tostu, u tortilji ili čak uz tjesteninu ili kuhanu rižu, piše punkufer.hr. Dobar tek!