Spiralni, pikantni krompirići su naš današnji prijedlog.
SASTOJCI:
4 srednja krompira
3 kašike maslinovog ulja
2 kašike sitno rendanog parmezana
1 kašičica soli
1 kašičica bibera
1 kašičica paprike
PRIPREMA:
Krompire ogulite pa kroz sredinu provucite štapić za ražnjiće koji je prethodno bio natopljen u vodi kako ne bi gorio pri pečenju. Počnite sa sječenjem krompira tako što povlačite nož i okrećete krompir kako biste dobili spirale.
Treba malo strpljenja i čvrsta ruka, samo pažljivo. Zasječene krompire premažite uljem, najlakše četkicom. Dobro ih pre-mažite na svim djelovima gdje ste ih zasjekli.
Pomiješajte parmezan i začine pa pospite ravnomjer-no po krompiru. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 45 minuta.