Aromatične bundevice od tijesta – Recept

Aromatične bundevice od tijesta su naš današnji prijedlog.

Sastojci:

350 g brašna

50 g brašna od bundeve

1 kesica suvog kvasca

2 jaja

100 ml mlijeka

50 ml ulja

50 g smeđeg šećera

ekstrat vanile

cimet

muskatni oraščić

Priprema:

Izmiješati suve sastojke, zatim dodati jaja, mlijeko, ulje i staviti začine po ukusu i želji. Umijesiti glatko tijesto i ostaviti da naraste oko 30 minuta.

Nakon toga formirati jufkice i sjeći u oblik bundevica. Premazati žumancem i peći na 180 stepeni 20-25 minuta.