in

Musaka s tikvicama

Da napravite musaku s tikvicama ne treba vam posebna nauka, a uživaćete sigurno.

Sastojci:

  • 1 kg tikvica
  • 3 struka mladog luka
  • 2 čena bijelog luka
  • 100 g rendanog sira
  • mrkva
  • paradajz
  • 150 g riže
  • 2 jajeta
  • 200 ml pavlake
  • svjež peršun
  • svježa mirođija
  • so, biber

Priprema:

Tikvice oljuštite i isijecite na kolutove, posolite ih i ostavite da odstoje desetak minuta da bi pustile vodu pa ih ocijedite. Isijecite mrkvu i paradajz na kolutove, isjeckajte sitno crni i bijeli luk. Prodinstajte na ulju luk i začinite ga pa dodajte mrkvu i paradajz, a zatim peršun i mirođiju. U tepsiju redajte tikvice, zatim rižu, pa fil od luka i povrća, zatim opet tikvice i nastavite tim redoslijedom sve dok imate materijala, ali tako da završite sa tikvicama. Pecite u rerni oko 40 minuta na 180 stepeni. Umutite jaja sa pavlakom i time prelijte musaku pa vratite u rernu da se peče još pet minuta.


Report

Comments

Komentariši

Loading…

0

What do you think?

Kazališta na Broadwayju zatvorena do siječnja 2021. / Bljesak.info

Rudar 35 godina proveo na bolovanju i zaradio penziju